Dexheimer Doktor Riesling Auslese “Edelsüß”
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Beschreibung
Dexheimer Doktor
Das Getränk des Lehrmeisters – Weine vom Kalkstein
Welcher Doktor ist gemeint? Der Arzt, der Schulmeister, ein Gelehrter? Man vermutet, dass die Nutzungsrechte der Lage dem Dorfschulmeister gehörten. Offenbar war er ein Leckermäulchen: Die Lage ist Kalkstein pur. Die Humusauflage ist sehr gering. Das bringt mineralische, salzige Weine hervor. Die Säure wird vom Kalk gut abgepuffert. In den ehemaligen Steinbrüchen – über Jahrhunderte von den Bewohnern genutzt – wurden erneut Weinberge von engagierten Winzern angelegt.
Quelle:Rheinhessenwein/weinlagen
Name: Dexheimer Doktor
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2022
Geschmack: lieblich
Qualitätsstufe: Auslese – Deutscher Prädikatswein
Analysewerte: Alkohol: 9,0 %vol.
Herstellungshinweis:
Allergene: enthält Sulfite
Hinweis: Bei den angegebenen Analysewerten kann es von Abfüllung zu Abfüllung geringe Abweichungen geben.
Abfüller: Weinkellerei Weinhandlung Jakob Antwerpen, Rheinstraße 218, 53332 Bornheim, Deutschland
Zusätzliche Informationen
Jahrgang | 2022 |
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Weinart | Weißwein |
Rebsorte | Riesling |
Geschmack | lieblich |
Land | Deutschland |
Anbaugebiet | Rheinhessen |
Region / Lage | Nierstein |
Qualität | Auslese – Deutscher Prädikatswein |
Ausbau | Klassischer Tankausbau |
Inhalt | 0,75L |
Verschluss | Schraubverschluss |