2021 Pietra Pura Mandus Primitivo di Manduria

Beschreibung

Name: Pietra Pura Mandus Primitivo di Manduria
Rebsorte: Primitivo
Jahrgang: 2021
Auszeichnung:

Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: DOP
Klassifikation:
Weinart: Rotwein
Ausbau: Holzfass

Herkunft: Italien
Region: Apulien
Anbaugebiet:
Inhalt: 0,75 Liter
Verschluß: Naturkorken

Weinbeschreibung:

Ein phänomenaler Rotwein, 100% Primitivo und 100% Trinkgenuss. Der »Mandus« steht dem Cotis kaum nach. Vielschichtigkeit, Frucht und Tiefgang vereinen sich und sorgen für ein lang anhaltendes Finish. Ein Star der wunderbaren Rebsorte Primitivo. Die Farbe strahlt rubinrot mit violetten Reflexen. Ein Wein mit einer großartigen Struktur bei sanften Tanninen. Die Aromen umfassen Noten von reifen Kirschen, Pflaumen und Kräutern, begleitet von süßen Röstaromen wie Kakao, Vanille und etwas Tabak. Ein wunderschöner »Kaminwein«.

Speiseempfehlung: Hervorragend zu geschmacksintensiven Speisen, zu Fleischgerichten wie Rind, Wild oder Hase, sowie gereifte Käsesorten.

Analysewerte:

Alkohol: 14,0 %vol.
Restzucker: 8,5 g/l
Säure: 5,1 g/l
Herstellungshinweis: Der Wein reifte für 4 Monate in Halbstückfässer.
Allergene: enthält Sulfite

Hinweis: Bei den angegebenen Analysewerten kann es von Abfüllung zu Abfüllung geringe Abweichungen geben.

Abfüller: Rocca Delle Macie S.p.A., Castellina in Chianti (SI), Italien