Techtelmechtel Weißweincuvée feinherb

Beschreibung

Aus einem Sommerflirt  wurde ein Techtelmechtel…
Normalerweise füllen wir für unsere Kunden immer nur reinsortige Weine ab um den Charakter der einzelnen Weinberge mit den Lagengegebenheiten best möglich
zu erhalten. Im Laufe einer kleinen “geheimen” Weinprobe im Keller eines  Bio Winzers (bei der Auswahl der neuen Weine des Jahrgang 2022) kam es allerdings anders.
Wir probierten einige Weine direkt aus dem Fass und wussten sofort, hier beginnt etwas “neues” das auch unseren Weinliebhabern schmecken dürfte.
Ein Techtelmechtel ist eine geheime Liaison.

Weinbeschreibung:
Welche sinnbildlicher Name für einen Wein aus 2 zusammen verschmolzenen Rebsorten.
Ein Weißburgunder trifft hier auf einen Chardonnay oder etwas romantischer ausgedrückt:
Verspielte Frucht trifft auf dezente Restsüße mit feinem Schmelz.

Speiseempfehlung: für mich einfach ein schöner Solist und Wein für gesellige Abende.

Analysewerte:

Alkohol: 11,5 %vol.
Restzucker: 23,7 g/l
Säure: 4,8 g/l
Herstellungshinweis:
Allergene: enthält Sulfite

Hinweis: Bei den angegebenen Analysewerten kann es von Abfüllung zu Abfüllung geringe Abweichungen geben.

Abfüller: Weinkellerei Weinhandlung Jakob Antwerpen, Rheinstraße 218, 53332 Bornheim, Deutschland