2016 Château Fontesteau Haut Médoc AC Cru Borgeois

Beschreibung

Weinbeschreibung:
2016 war ein herausragender Jahrgang im Haut-Medoc. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren und Kaffee. Am Gaumen überzeugt er mit samtig, dichter und feinwürziger Frucht.
Elegante Art mit langem Finish.

Rebsorte: Cab. Sauvignon (53%), Merlot (45%), Cab. Franc (2%)

Ausbau: 75% in Barrique-Fässern (davon 20% neu)

 

Speise- / Trink-Empfehlung:

Ideal zu herzhaften Rind- und Wildgerichten.

Empfohlene Trinktemperatur 16-19 °C

Analysewerte:

Alkohol: 13 %vol.
Restzucker: 4,4 g/l
Säure: 5,0 g/l
Allergene: enthält Sulfite

Hinweis: Bei den angegebenen Analysewerten kann es von Abfüllung zu Abfüllung geringe Abweichungen geben.

Abfüller: Weingut / Abfüller: SARL du Chateau Fontesteau, Dominique Fouin Viticulteur à 33250 Saint-Sauveur, Médoc, France 

Château Fontesteau liegt im Herzen des Bordeaux Gebietes Haut-Médoc, in Saint-Sauveur, nahe Pauillac. Historisch geht es auf das Jahr 1277 zurück, ursprünglich eine aquitanische Wehrburg ist Fontesteau mit seinem 96 ha großen Besitz eines der traditionellen Weingüter mit der Klassifizierung „Cru Bourgeois Superior“.