Mayschoß Edition Ponsart Nr. 30 Spätburgunder QbA trocken

Beschreibung

Name: Edition Ponsart Nr. 30
Rebsorte: Spätburgunder
Jahrgang: 2019
Auszeichnung: Goldene Kammerpreismünze

Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: QbA – deutscher Qualitätswein
Klassifikation:
Weinart: Rotwein
Ausbau: Holzfass

Herkunft: Deutschland
Region: Walporzheim
Anbaugebiet: Ahr
Inhalt: 0,75 Liter
Verschluß: Korken

Weinbeschreibung:

Seit dem Jahrgang 1990 produziert unsere Genossenschaft alljährlich einen Spätburgunder unter dem Namen “Edition Ponsart”. Für diesen Namen steht der belgische Maler Nikolaus Ponsart Pate, welcher Stiche von Mayschoß und anderen Orten des Ahrtal anfertigte. Das Etikett des Weines zeigt jedes Jahr ein anderes Werk des Künstlers. Die Trauben für den Wein stammen ausschließlich aus ertragsreduzierten Weinbergen unserer Mitglieder und werden bei optimaler Reife und Gesundheit, ausschließlich von Hand geerntet. Durch den kombinierten Einsatz von neuen und alten Barriquefässern, aber auch großen Holzfässern reift jedes Jahr ein harmonischer, dabei trotzdem hochspannender Rotwein heran. Seit mittlerweile mehreren Jahrzehnten gehört der “Ponsart” zu unseren beliebtesten Spätburgundern in der Topkategorie.

Speiseempfehlung:

Analysewerte:

Alkohol: 14,0 %vol.
Restzucker: 4,1 g/l
Säure: 5,1 g/l
Herstellungshinweis: Maischegärung mit anschließender Lagerung in neuen und alten Holzfässern verschiedener Größen.
Allergene: enthält Sulfite

Hinweis: Bei den angegebenen Analysewerten kann es von Abfüllung zu Abfüllung geringe Abweichungen geben.

Abfüller: Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr e.G., Ahrrotweinstraße 42, 53508 Mayschoß, Deutschland