Beiträge mit dem Stichwort: ‘mulled Wine̵

Frohe Weihnachten Ein guter Wein ist wie….ein gutes Buch. Man sollte sich Zeit und Ruhe dazu gönnen. Ihm die notwendige Aufmerksamkeit schenken, ihn genießen, verinnerlichen und wenn möglich mit anderen Menschen teilen. Wir sind uns sicher das Sie diese Werte beherzigen, denn im Wein liegt Kraft und Ruhe. Die Familie Antwerpen wünscht Ihnen und Ihren…

Glühwürmchen  Endlich gibt es auch kleine Flaschen Glühwein. Dieser rote Mini Glühwein ist aus hochwertigen Rotweinen vom Weingut Freitag in Rheinhessen zusammengestellt. Ein Winzer mit  einem geschickten Händchen im Weinberg und im Keller um feinste Weine zu erzeugen. Trinkfertig gewürzt mit Auszügen von feinen, natürlichen Gewürzen wie Kardamom, Zimt und Orange ist der Glühwein ein…

So genießen sie den Glühwein am besten: Erwärmen Beim Erwärmen des Glühweins sollte man darauf achten, dass er nicht zu stark erhitzt wird oder gar siedet, da ansonsten die filigranen Fruchtaromen verloren gehen und sich Bitterstoffe entwickeln. Ab einer Temperatur von 78°C entweicht zudem der Alkohol. Würzen Nicht zu viele Gewürze auf einmal und vorsichtig…