Beiträge mit dem Stichwort: ‘weißer Glühwein̵

So genießen sie den Glühwein am besten: Erwärmen Beim Erwärmen des Glühweins sollte man darauf achten, dass er nicht zu stark erhitzt wird oder gar siedet, da ansonsten die filigranen Fruchtaromen verloren gehen und sich Bitterstoffe entwickeln. Ab einer Temperatur von 78°C entweicht zudem der Alkohol. Würzen Nicht zu viele Gewürze auf einmal und vorsichtig…