Wein des Monats Februar: Merlot
Deidesheimer Hofstück
Merlot Rotwein trocken
2019er aus der Pfalz
Warum sollte ich genau jetzt diesen Wein genießen?
Für mich ist er einer meiner Lieblingsweine in der kalten Jahreszeit.
Sein kräftiges Aroma trotzt der Kälte und so ist ein Glas dieses Merlot auch nach dem Essen ein toller Feierabend Genuss ob alleine oder mit Freunden.
Weinbeschreibung:
Tiefdunkel im Glas, Aromen von schwarzen Johannisbeeren, eine dezente Würze unterstreicht den Charakter des Merlot.
Das Deutsche Weininstitut schreibt zum Merlot übrigens folgendes: MERLOT- weich und geschmeidig
Bedeutung und Anbau
Der französische Merlot gilt als eine der beliebtesten Rotweinsorten weltweit und wurde im 18. Jahrhundert in Bordeaux erstmals urkundlich erwähnt. Auch in Deutschland hat sich die Rebsorte etabliert und wurde 2021 auf 836 Hektar bestockter Rebfläche angebaut, die meisten Flächen liegen in der Pfalz (388 ha)
Wen wundert es das auch unser Merlot ein echter Pfälzer ist!
Neugierig geworden?