2022 Sistina Pinot Grigio

Beschreibung

Unser “la dolce vita” Lebensgefühl Weintipp aus Italien

aktuelle Auszeichnung: Bronze medal The Global Pinot Grigio Master 2022

Der Jahrgang 2021 gewann:
Gold Berliner Wein Trophy winter edition
Gold Medal Berliner Wein Trophy – Degustazione invernale
82 Punti Mundus Vini

Dies zeigt die hohe Qualität des Weinguts und des Weins

Weinbeschreibung:

Die Kirche San Pietro von Albe, die nordöstlich von Rom liegt, ist die direkte Inspiration für das neue Etikett. Die kosmatesken Ornamente in Boden, Decke und Altar sind ein Stil des mittelalterlichen Italiens, welcher sich vor allem in und um Rom in der Kirchenarchitektur wiederfindet.

Mit einer blass strohgelben Farbe, einem zarten und angenehmen fruchtigem Bouquet mit Noten von weißem Pfirsich und Ananas. Der Geschmack ist trocken, frisch, elegant und harmonisch. 

Speise- / Trink-Empfehlung:

Wir empfehlen die Kombination mit Schalentieren, Meeresfrüchten und ersten Gängen auf Fischbasis.
Weiter passet er hervorragend zu Sushi, Soufflé, hellem Fleisch und delikatem Käse.

Servier / Trinktemperatur: 8° – 10°C

Analysewerte:

Alkohol: 12,5 %vol.
Restzucker: – g/l
Säure: – g/l
Allergene: enthält Sulfite

Hinweis: Bei den angegebenen Analysewerten kann es von Abfüllung zu Abfüllung geringe Abweichungen geben.

Abfüller:

Citra Vini Soc. Coop. Ortona, Abruzzo, Italien

Genossenschaftskellerei:

Citra ist eine der bekanntesten Genossenschafts-Kellereien in den Abruzzen und in Italien. Bereits 1973 haben sich 9 kleinere Genossenschaften in der Provinz Chieti zusammengetan, um durch eine eigene Kellerei mit Sitz in Ortona die technischen und organisatorischen Voraussetzungen für die Verarbeitung und die Vinifizierung ausgesuchter Trauben zu schaffen. Damit konnte man sich zudem unabhängig vom Fasswein-Verkauf machen. Durch das über Generationen angehäufte Knowhow der Bauern vor Ort wurden die besten Parzellen aller 9 Genossenschaften ermittelt, welche heute den Kern der eigenen Flaschen-Kollektion bilden. Seit 2019 steht der international bekannte Oenologe Riccardo Cotarella beratend zur Stelle, um den gehaltvollen Weinen den letzten Feinschliff zu geben. Von der Basis-Linie Bisanzio mit ihren typischen, trockenen und fruchtbetonten Weinen bis zur Top-Linie Sistina mit ihren teilweise im großen Holzfass gereiften Rotweinen der Rebsorten Montepulciano oder Primitivo und den autochthonen Weißweinen der Rebsorten Pecorino, Trebbiano oder Passerina präsentiert Citra ein breites Portfolio aus dem Herzen der Abruzzen.