2017 Castillo de Enériz Crianza

Beschreibung

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Name: Castillo de Enériz Crianza
Rebsorte: 50% Garnacha, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Tempranillo, 10% Merlot
Jahrgang: 2017
Auszeichnung:

Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: DO
Klassifikation:
Weinart: Rotwein
Ausbau: Holzfass

Herkunft: Spanien
Region: Navarra
Anbaugebiet:
Inhalt: 0,75 Liter
Verschluß: Korken

Weinbeschreibung:

Schwarzdunkle Fruchtaromen, Lakritze, Schokolade, perfekt eingebundene Vanille und Kokosnoten vom Holzfass. Reifer, eleganter Rotwein mit samtweichen Tanninen.

Serviertemperatur: 16 -18 °C

Südlich von Pamplona in der Kleinstadt Enériz liegen die neu errichteten Kellereigebäude der Bodega Castillo de Enériz. Eindrucksvoll zeigen die Weine, dass modernste Kellertechnik und die Jahrhundert alte Tradition des Weinbaus und der Rebsorten im Anbaugebiet (DO) Navarra kein Widerspruch sein muss. So entstehen Weine mit Charakter und Persönlichkeit wie der elegante Crianza zeigt.

Speiseempfehlung: Feiner Begleiter zu Wildgerichten, Eintöpfen, gegrilltem Fleisch und gereiften Käsesorten.

Analysewerte:

Alkohol: 13,5 %vol.
Restzucker: 5,1 g/l
Säure: 5,2 g/l

Herstellungshinweis: 18 Monate im Eichenholzfass gereift

Allergene: enthält Sulfite

Hinweis: Bei den angegebenen Analysewerten kann es von Abfüllung zu Abfüllung geringe Abweichungen geben.

Abfüller: Bodega Castillo de Enériz, Campanas, Navarra, Spanien