Beschreibung

Rhöndorfer Drachenfels Riesling vom Trachyt

Weinbeschreibung: Weine die in der Steillage gewachsen sind wie dieser Riesling zeugen von der schweren Handarbeit der Winzer.
Die Mineralik der Rhöndorfer Böden nahe des Drachenfels bringt intensive Weine hervor. Hiervon erzählt auch der Name: Riesling vom Trachyt.
Dazu gesellt sich ein Bukett nach Apfel mit Ein Wein den man probiert haben sollte um den Charakter des Mittelrhein zu verfallen mit seinen sonnenverwöhnten Hängen.

Speiseempfehlung:  zu leichten Gerichten, gedünstete See- und Süßwasserfische, gekochtem Fleisch mit hellen Saucen und kleinem Hausgeflügel.

Analysewerte:

Alkohol: 12,0 %vol.
Restzucker: 2,1 g/l
Säure: 7,9 g/l –
Hinweis: Der Wein beginnt nun in seiner Reifung Weinstein zu bilden, dies zeugt von der Qualität und ist in keiner Weise von Nachteil.
Wer das noch nicht kennt. Weinstein ist weder Geschmacklich noch Gesundheitsschädlich.
Tipp: Die Flasche lediglich etwas behutsamer ausgießen und die feinen Kristalle bleiben unten im Flaschenboden sitzen.

Herstellungshinweis:
Allergene: enthält Sulfite

Hinweis: Bei den angegebenen Analysewerten kann es von Abfüllung zu Abfüllung geringe Abweichungen geben.

Abfüller: Weingut Broel, Karl-Broel-Straße 3, 53604 Bad Honnef, Deutschland