Beschreibung

Crémant „Marienhof am Rhein“ brut

Jakob Antwerpen Crémant Brut

Aus ausgewählten Rieslinglagen an der Saar, auf Devonschiefer gewachsen, entsteht die Grundlage für diesen außergewöhnlichen Crémant. Sorgfältig von Hand gelesen und schonend als Ganztraube gepresst, wird er nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt und reift anschließend mindestens 24 Monate auf der Hefe.

Im Glas zeigt er sich kraftvoll und elegant zugleich. In der Nase entfalten sich feine Hefewürze und komplexe Aromen, begleitet von einer wunderbar eingebundenen, lebendigen Perlage. Am Gaumen präsentiert er sich fest, würzig und ausdrucksstark, mit nachhaltigem Charakter und einer eigenständigen Stilistik.

Ein idealer Aperitif und vielseitiger Speisenbegleiter – besonders harmonisch zu Schinken- und Wurstspezialitäten, Fisch sowie Meeresfrüchten.

Ausbau

• Selektive Handlese in 20-kg-Kisten

• Schonende Ganztraubenpressung

• Traditionelle Flaschengärung

• Mindestens 24 Monate Hefelager

Serviertipp:
Am besten nicht in der klassischen Sektflöte, sondern im Weißweinglas genießen – so kann sich das volle Aromenspektrum optimal entfalten.

Serviertemperatur: 6° – 8° C

Analysewerte:

Alkohol: 11 %vol
Restsüße: 10 g/l
Säure: 6,2 g/l

Ausbau: vegan
Allergene: enthält Sulfite

Hinweis: Es kann zu geringen Abweichungen von Abfüllung zu Abfüllung kommen.

Vertrieb: Jakob Antwerpen, Rheinstraße 218, 53332 Bornheim

Weinkellerei Weinhandlung Jakob Antwerpen
Im Jahr 1900 gründete der aus Walporzheim an der Ahr stammende Jakob Antwerpen mit seiner in Bornheim-Hersel geborenen Frau Agnes ebendort die Weinhandlung Jakob Antwerpen.
Im Laufe der Zeit übernahmen die Söhne Josef I und Barthel den Betrieb und führten ihn erfolgreich weiter.
Josef II, der Sohn von Barthel Antwerpen, verlagerte 1975 den kompletten Betrieb mit Kellerei und Weinhandlung auf den zwischenzeitlich erworbenen Marienhof am Herseler Rheinufer.
Seitdem wird die Weinhandlung von ihm, seiner Frau Agnes so wie seinem Sohn Jakob nun in vierter Generation auf dem Denkmal geschützten Gutshof von 1867 betrieben.

Das Gespür und die Leidenschaft für feine Weine, produziert in handwerklicher Arbeit von leidenschaftlichen Winzern, zeichnet den Erfolg der Familie Antwerpen bis heute aus.

An jeden neuen Jahrgang werden hohen Qualitätsanforderungen gestellt und erst nach überzeugender interner Verkostung wird der Wein in der eigenen Kellerei abgefüllt und unter dem Namen Jakob Antwerpen vertrieben.

Die Weinkellerei und Weinhandlung Jakob Antwerpen steht für Weingenuss vom Gutswein bis zum Lagenwein aus Deutschland und dem europäischen Ausland, und das seit nunmehr über 100 Jahren.