Bürgerspital Würzburger Scheurebe VDP.ORTSWEIN Kabinett halbtrocken

Beschreibung

Name: Würzburger Scheurebe
Rebsorte: Scheurebe
Jahrgang: 2020
Auszeichnung: Frankenweinmedaille in Silber

Geschmack: halbtrocken
Qualitätsstufe: Kabinett – Deutscher Prädikatswein
Klassifikation: VDP.ORTSWEIN
Weinart: Weißwein
Ausbau: Edelstahl

Herkunft: Deutschland
Region: Würzburg
Anbaugebiet: Franken
Inhalt: 0,75 Liter Bocksbeutel
Verschluß: Schraubverschluss

Weinbeschreibung:

Duft von schwarzen Johannisbeeren, elegante Frische.

Serviertemperatur: 10-12 °C

Das Bürgerspital Weingut in Würzburg ist ein modernes, über 700 Jahre altes VDP.PRÄDIKATSWEINGUT in Franken. Auf 120 Hektar Rebfläche werden in erster Linie die klassischen Rebsorten Riesling, Silvaner und Burgunder angebaut und in Bocksbeutel gefüllt. Wertvollster Schatz sind die einzigartigen Weinlagen, allen voran der Würzburger Stein und die Stein-Harfe. „Für uns Bürgerspitaler ist es die größte Motivation, aus diesen Spitzenlagen das Beste herauszuholen: Weine, die unsere Handschrift tragen und unverwechselbar sind.“ Das Weingut ist Teil der Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist, deren ursprünglicher Stiftungszweck, die Pflege von Bedürftigen, bis heute fortgeführt wird. Mit jeder verkauften Flasche Wein wird dieses soziale Engagement unterstützt.

Das Bürgerspital ist Gründungsmitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter. Im VDP vereinigen sich die besten Weinerzeuger Deutschlands. Zur Erkennung tragen alle klassifizierten Weine die Kapsel mit dem Traubenadler.

Speiseempfehlung: Diese aromatische Scheurebe Kabinett passt vorzüglich zu asiatischen Zubereitungen mit Chili, Ingwer, Curry und Obst, aber auch zu jungem, frischen Ziegenkäse.

Analysewerte:

Alkohol: 11,5 %vol.
Restzucker: 14,3 g/l
Säure: 6,0 g/l
Herstellungshinweis: lange Maischestandzeit, Kaltgärung, natürl. Restsüße, Feinhefelager im Edelstahltank
Allergene: enthält Sulfite

Hinweis: Bei den angegebenen Analysewerten kann es von Abfüllung zu Abfüllung geringe Abweichungen geben.

Abfüller: Bürgerspital zum Hl. Geist – Weingut, Theaterstraße 19, 97070 Würzburg, Deutschland